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它来了!这道拯救百色人食欲的凉拌牛杂,终于来了…

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 楼主| 发表于 2021-9-28 11:19:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
9月的百色,依旧是30 ℃+的高温
炎热与怄热,
充斥着百色每一个角落


太热了,吃不下东西
几乎困扰了每一个百色人
酸辣爽口的「凉拌牛杂」风
来了~~~






“来自柳州经营了十多年的牛杂火锅”
“每日采购新鲜食材,现点现切”




百色这家大众牛杂开业啦
开业福利等你来造~

先别急,先上福利


【大众牛杂〡百色总店】

9月27日 盛大开业!

开业活动大酬宾        


活动一

1、开业当天  全部菜品88折
2、在店发抖音一条免费赠送啤酒、饮料、小吃(三选一)再送第二次消费的88折优惠券一次  
3、  拍照菜品发朋友,集zan满38个  免费送精美小吃一份
4、再加5元  可再送一张价值50元的优惠券(只能第二次时消费)



活动二:  酒水大促销

1、  开业当天全场啤酒买二送一
2、进店消费满368元赠送漓泉1998啤酒6支
3、进店消费满518元赠送漓泉1998啤酒12支

特色新菜· 解锁更多牛肉新吃法

  大众牛杂不仅只有火锅  

凉拌牛杂看完不咽口水算我输!



牛杂火锅 | 凉拌牛杂 | 酸辣火锅



自选新鲜现切牛杂


品种多达20多种


☑新鲜自选 ☑牛杂品种多而齐全

☑当场称重 ☑新鲜现切



吃牛杂最怕不新鲜,泡过药水

大众牛杂的食材都是当天屠宰

每天新鲜的牛杂到店

保证了牛杂的口感和质感




牛百叶、牛大肚、牛黄喉

牛脆骨、牛脆肠嫩牛肉、肥牛

牛骨髓、牛大肠,牛珺花等多种品种

【现选、现称、现切】



凉拌牛杂

夏日标配

❶ 凉拌牛杂后厨先用经过原汤煮熟



❷ 辅以秘制调料、撒上红油



❸ 搅拌过后撒上葱花、花生



秘制的凉拌酱汁真的很得分

这可是大厨的秘密武器!

香、辣、酸、爽,味道十足

轻轻一搅动

每一块牛杂都吸满入味的汤汁




牛肉的嫩、天梯的脆、牛百叶的嚼劲……

酸辣中不乏甜香的滋味,越嚼越香

肉已下肚,余香萦绕舌尖经久不散







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